¿Qué es nutrición?
Aunque alimentación y nutrición se utilizan frecuentemente como sinónimos, son términos diferentes ya que:
- La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden tras la ingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones químicas en las células y excreción o eliminación del organismo
A muchos niños les interesa saber qué alimentos deberían comer para estar sanos y tener un mejor aprovechamiento escolar.
los alimentos se pueden clasificar en varias categorías diferentes.
- cereales
- verduras y hortalizas
- frutas
- leche y derivados lácteos
- carne, legumbres, pescado y frutas secos
- grasas
todo esto nos lleva a lo que es:
a) el palto del buen comer.
b)pirámide alimenticia.
